We wszystkich placówkach oświatowych Miasta Biłgoraj i całego Powiatu Biłgorajskiego odbyły się dziś uroczystości z okazji przypadającej na 11 listopada 100. rocznicy odzyskania przez naszą Ojczyznę niepodległości. Uroczystości patriotyczne odbyły się także w Zespole Szkół Zawodowych i Ogólnokształcących w Biłgoraju. Na wspólne świętowanie złożyło się odśpiewanie Hymny Narodowego, będącego także częścią działania w ramach projektu "Dzień dla Niepodległej" organizowany przez Ministerstwo Edukacji Narodowej, akademii i słodkiego poczęstunku.

Na uroczystą akademię złożyło się wystąpienie dyrektora szkoły oraz spektakl słowno - muzyczny przypominający polskie drogi do niepodległości na przykładzie rodziny polskiej, przepytany pieśniami i wierszami o tematyce niepodległościowej.

-Od mojego pokolenia ale przede wszystkim dla Waszego pokolenia kochani uczniowie, dziś nikt nie wymaga przelewania krwi w obronie Ojczyzny i najwyższych ideałów i wartości. Dziś ode mnie i od Was, od nas wspólnie oczekuje się rzetelnej pracy, przykładania się do nauki i obowiązków, szacunku do historii, tradycji, spuścizny minionych pokoleń i wdzięcznej pamięci o tych, którzy w godzinie próby własną piersią broni tego czemu na imię Polska. Bądźmy więc przepełnieni wdzięcznością, pełni nadziei, aktywni i z optymizmem patrzmy w przyszłość. Służmy Ojczyźnie jak najlepiej potrafimy nie szczędząc swych talentów i potu - mówił podczas oficjalnej części uroczystości Adam Balicki.

Samorząd Powiatu Biłgorajskiego, reprezentował kierownik Wydziału Edukacji Starosta Powiatowego Jan Koman. Odczytał on okolicznościowy list, jaki do uczniów i nauczycieli skierował Starosta Biłgorajski Kazimierz Paterak. -Jubileusz 100-lecia odzyskania przez Polskę niepodległości skłania do refleksji nad dziejami naszego narodu i do czerpania nauki, jaka płynie z historii. Mamy pewność, że wiedza historyczna przekazywana młodzieży przez szkołę i kształtowanie patriotycznych postaw uczniów bardzo dobrze służą przyszłości naszej Ojczyzny. Z tej uroczystej okazji, w imieniu własnym i Zarządu Powiatu w Biłgoraju życzę w tych szczególnych dniach całej społeczności szkolnej, aby kolejne lata sprzyjały rozwojowi Polski, a nam wszystkim dawały satysfakcję i dumę z osiągniętych sukcesów - napisał Starosta Paterak.

We wspólnym świętowaniu polskiej niepodległości brali także udział uczniowie z Ukrainy, którzy w Biłgoraju się kształcą. -Szanuje Polskę, szanuję to państwo, szanuję Wasze święta i rozumiem, że bez wolnej Polski nie będzie wolnej Ukrainy i bez wolnej Ukrainy nie będzie wolnej Polski. Uczę się w Polsce już drugi rok i jestem szczęśliwa, że tu przyjechałam. Jesteśmy bratnimi narodami i musimy szanować się wzajemnie. Ja dziś grałam na pianinie Hymn Polski i tak się włączyłam we wspólne świętowanie - przyznaje Anastasiia Yatsyna. Wspólnie z uczniami ZSZiO świętowali także uczniowie biłgorajskiej "Jedynki".

Uroczystości zakończyły się słodkim poczęstunkiem. -Tradycyjnie już w naszej szkole pieczona jest szarlotka niepodległości. Tym ciastem częstujemy uczniów naszej szkoły i mieszkańców Biłgoraja. Są różne sposoby świętowania, my chcemy dodać także ten, na słodko - przyznaje uczennica klasy III technikum gastronomicznego, Magdalena Kuźniar.

Jak podkreśla jedna z inicjatorek szarlotki niepodległości, to ciasto jest jednym z najbardziej charakterystycznych polskich ciast. -Szarlotka jest tradycyjnym polskim ciastem, można powiedzieć, że ciastem narodowym. Oczywiście ile gospodyń tyle przepisów. Nasza szarlotka jest jednak wyjątkowa pieczona jest na cieście kruchym z odpowiednio przygotowanymi jabłkami wg. przepisu mojej babci, który zaadoptowała do potrzeb szkoły. Tym co ja wyróżnia obok doskonałego smaku to także dekoracja w biało czerwonych barwach - podkreśla Anna Brodaczewska.

/bilgoraj.com.pl/