Mąka, kasza gryczana, leśne grzyby i odrobina serca - to przepis na kulinarny wehikuł czasu. W Gminie Księżpol trwa wyjątkowy cykl warsztatów „Gryczane i mączne tradycje”. Dzięki zaangażowaniu lokalnych seniorów, dawne przepisy naszych babć wracają na stoły, udowadniając, że tradycyjna kuchnia jest nie tylko pyszna, ale i niesamowicie zdrowa.
