Pierogi, które łączą pokolenia. Wyjątkowe warsztaty kulinarne w Biłgoraju

::reaction{"type":"thumbs","item":"UNKNOWN"}

Biłgoraj stał się areną niezwykłego wydarzenia, w którym mąka, wałek i tradycyjne receptury posłużyły do budowania mostów między pokoleniami. W ramach inicjatywy „Tu mieszkam, tu działam, tu decyduję!”, młodzież oraz seniorzy udowodnili, że wspólna praca w kuchni to najlepszy sposób na wzajemne zrozumienie.

W kuchni spotkały się dwa, pozornie odległe światy: pełna energii młodzież z Młodzieżowej Rady Powiatu w Biłgoraju oraz doświadczone i niezwykle sprawne seniorki ze Stowarzyszenia „Most pokoleń”, uczestniczki projektu „Senior na start. Powiat Biłgorajski”. Choć dzieli ich metryka, połączyła ich wspólna pasja i chęć spędzenia czasu w sposób pożyteczny.

::addons{"type":"facebook-encouragement"}

Tradycja przekazywana z rąk do rąk

Motywem przewodnim spotkania było wspólne lepienie pierogów. Pod czujnym okiem seniorek, młodzi radni poznawali tajniki idealnego, elastycznego ciasta oraz proporcje farszu, które sprawiają, że potrawa staje się kulinarnym arcydziełem. Dla młodzieży była to unikalna szansa, by zaczerpnąć wiedzy „u źródła”, z dala od internetowych tutoriali, a bezpośrednio od mistrzyń domowej kuchni.

Więcej niż gotowanie

Szybko okazało się jednak, że pierogi to tylko pretekst. Prawdziwa wartość spotkania kryła się w rozmowach. Przy wspólnej stolnicy zniknęły bariery, a pojawiła się przestrzeń na wymianę doświadczeń, śmiech i naukę cierpliwości.

- To była lekcja życia, współpracy i szacunku - podkreślali uczestnicy i dodają: - Zrozumieliśmy, że mimo różnicy wieku, mamy sobie mnóstwo do zaoferowania.

O projekcie

Inicjatywa odbyła się w ramach realizacji projektu "Tu mieszkam, tu działam, tu decyduję!". Wydarzenie udowodniło, że aktywność obywatelska i lokalne działanie mogą mieć wiele twarzy – także tę pachnącą domowym obiadem i wypełnioną międzypokoleniowym ciepłem.

Inicjatywa sfinansowana ze środków Narodowego Instytutu Wolności - Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach Rządowego Programu Fundusz Inicjatyw Obywatelskich #NOWEFIO na lata 2021 - 2030.