Odpowiednie ustawienie witryny chłodniczej wpływa na sposób prezentacji produktów i wygodę klientów podczas zakupów. Nawet atrakcyjnie przygotowane desery, kanapki czy gotowe dania mogą pozostać niezauważone, jeśli ekspozycja znajduje się w niewłaściwym miejscu. Witryna chłodnicza powinna być dobrze widoczna, łatwo dostępna i dopasowana do układu lokalu. Jak zaplanować jej ustawienie, aby przyciągała uwagę klientów, a jednocześnie zapewniała właściwe warunki przechowywania żywności?
