Na jednym ze stoisk bezpłatnie spróbować można wyrobów mięsnych i wędlin. -Pochodzą one ze zwierząt trzymanych na Lubelszczyźnie i wykonane są wg. tradycyjnych receptur i przepisów w małych lokalnych masarniach i zakładach. Z jednej strony to promocja wieprzowiny i jej przetworów, z drugiej zachęta by doskonałe i smaczne wędliny i przetwory mięsne kupować u lokalnych przedsiębiorców czy rolników. Warto pamiętać, że mięso wieprzowe jest elementem zbilansowanej diety i dostarcza nam m. in. witaminy z grupy B takie jak witamina B1, witamina B6, witamina B12, a także witaminy A i E. Wieprzowina to także cenne dla organizmu sole mineralne - podkreśla Tomasz Parzybut. Bezpłatny poczęstunek dla uczestników zagwarantowała "Solidarność" Rolników Indywidualnych.

W tym czasie na scenie letniej Biłgorajskiego Centrum Kultury odbył się koncert "Muzyka i taniec sąsiadów". Zaprezentowały się Zespołów KUD „Branislav Nusic” z Borowo (Chorwacja), „Źeleziar” z Koszic (Słowacja) oraz biłgorajski zespół instrumentalny „Bonum Voces”. Jarmark odbywał się będzie jeszcze przez całą niedzielę 9 sierpnia. Stoiska otwarte zostaną o godziny 10:00. Na wieczór zaplanowano zaś koncert finałowy "Festiwalu Kultur", z udziałem artystów Teatru Żydowskiego z Warszawy, Zespołów z Chorwacji i Słowacji, górali beskidzkich, Grupy Folklorystycznej „Pokolenia”, Pauliny Talarskiej, Karoliny Lizer oraz Teatru Poezji i Piosenki. Wszystko wyreżyseruje Andrzej Głowacki.

Czytaj także: Ruszył "Festiwal kultur" (FOTO, VIDEO)

/bilgoraj.com.pl/