Festiwal Wieprzowiny to wydarzenie, które gminy z różnych rejonów Lubelszczyzny wykorzystują do promocji tradycyjnych potraw i nowoczesnych trendów kulinarnych związanych z mięsem wieprzowym. Bartłomiej Świtała, członek Zarządu Lubelskiej Izby Rolniczej, podkreślał, że w ostatnich latach pogłowie wieprzowiny znacząco spadło, co wpływa na dostępność i ceny tego mięsa na rynku krajowym. Dlatego tak ważne jest, aby przypominać społeczeństwu o korzyściach płynących z konsumpcji mięsa od lokalnych producentów, wspierając patriotyzm gospodarczy i rozwój rodzimych hodowli.
[FOTORELACJANOWA]13725[/FOTORELACJANOWA]
Podczas festiwalu uczestnicy mieli okazję skosztować wyśmienitych potraw przygotowanych z polskiej wieprzowiny, które powstały dzięki zaangażowaniu lokalnych rolników i kucharzy. Degustacje, porady kulinarne oraz konkursy z nagrodami przyciągnęły smakoszy oraz mieszkańców okolicznych miejscowości.
Na stoiskach można było także znaleźć tradycyjne przepisy od Gminnych Kołach Gospodyń Wiejskich (KGW), które od lat pielęgnują kulinarne dziedzictwo regionu.
[ZT]55821[/ZT]
Ważnym aspektem wydarzenia była także edukacja na temat znaczenia hodowli wieprzowiny dla polskiej gospodarki. Było to święto, które nie tylko cieszy podniebienia, ale także przypomina o roli, jaką odgrywa patriotyzm gospodarczy i wsparcie dla lokalnych rolników w obliczu wyzwań globalnego rynku.
Bartłomiej Świtała zwrócił uwagę na trudności, z jakimi borykają się rolnicy, m.in. związane z konkurencją z zagranicznymi producentami z krajów takich jak Ukraina czy kraje Mercosur. Obecnie w Polsce obserwuje się spadek hodowli i produkcji wieprzowiny, co negatywnie wpływa na rynek i ceny. Festiwal ma więc także wymiar edukacyjny, przypominając o konieczności wspierania rodzimych producentów i rozwoju lokalnych hodowli.
0
0
0
0
0
0
Brak komentarza, Twój może być pierwszy.
Rolnicy protestują, gm. Obsza mówi „Jesteśmy z Wami”
Niestety nie pomógł sprzeciw polskiego rządu, ani Francji, Austrii, Irandii i kilku innych krajów. Biznes się liczy dla tych, którzy umowę podpisali. Trzeba będzie na ile się da unikać kupowania towarów spożywczych z krajów Ameryki Południowej. W ogóle powinny być konkretne informacje dla klientów o sklepach z polską żywnością. Obecnie nie tylko w marketach sporo np. mięsa z importu. Niestety drób także z polskich hodowli bywa kiepskiej jakości (jedynie kurczaki tzw. zagrodowe ok). To musi ulec zmianie, nie chcemy produktów z chemią, z antybiotykami. Kontrole produkcji niezbędne.
Niestety
17:54, 2026-01-11
Rolnicy protestują, gm. Obsza mówi „Jesteśmy z Wami”
Nie interesują mnie ogólne założenia umowy, tylko całość a z tego co wiem to jest ona utajniona... ciekawe dlaczego? Czego się boją? Jeżeli myślicie, że będziemy jeść wyborną wołowinę argentyńską czy świeże owoce to gratuluję humoru... bo dla nas biedoty będzie mączka sojowa okraszona glifosatem, kukurydza z atrazyną i woskowane banany, których tam nie nie jedzą, bo niedobre ale tanie.. ale ważne że Niemcy zarobią... a polskie z nazwy rządy, to są przeciw a nawet i za, zależnie od tego, jakie instrukcje z Berlina czy Brukseli padną... i nie ściemniajcie o kontroli na granicach, bo to też już wiemy i znamy : zrobi się termin "żywność techniczna" i wszystko wjedzie... mniam
Beton
14:32, 2026-01-11
Myśląc, że pomaga siostrze straciła tysiąc złotych
Gdyby ta pani zatelefonowała do siostry to uniknęłaby straty. Dlaczego ludzie tak dają się nabrać, zdumiewające.
rada
10:10, 2026-01-11
Rolnicy protestują, gm. Obsza mówi „Jesteśmy z Wami”
Przecież polski rząd jest przeciwny tej umowie, protestują nie tylko polscy rolnicy ale też w innych krajach UE. Nie wiadomo jakie towary mają być importowane z Ameryki Południowej, dobre owoce kupimy od nich taniej jak najbardziej jeśli nie nasycone chemią, ale nie mięso, mięso wolimy polskie ( wyłącznie dobrej jakości co wymaga kontroli produkcji).
czytelnik
10:06, 2026-01-11
Portal informacyjny bilgoraj.com.pl
