Panie reprezentujące gminę Tarnogród z KGW Różaniec, Luchów Górny, Luchów Dolny i Klubu Kobiet Aktywnych z daniem piróg gryczany z sosem kurkowym i żurawiną, wygrały konkurs kulinarny.

Konkurs ten odbył się podczas konferencji podsumowującej projekt „EkoLogiczni - propagowanie kultury dbałości o środowisko w powiązaniu ze stylem zdrowego trybu życia członków stowarzyszeń i grup nieformalnych z terenu powiatu biłgorajskiego”.

[ZT]36358[/ZT]

Projekt wspólnie z WFOŚiGW w Lublinie realizuje powiat biłgorajski. Drugie miejsce zajęło KGW Dorbozianki z Dorboz w gminie Obsza. Panie przygotowały pierogi tarte z kapustą i okrasą. Podium zamknęło danie przygotowane przez KGW Dąbrowiczanki z Dąbrowicy w gminie Biłgoraj.

Jury zachwyciły pierogi z kołpakiem

Wyróżnienie przyznano Zespołowi Szkół Zawodowych i Ogólnokształcących w Biłgoraju, za polędwiczki roztoczańskie w sosie imbirowym, podane z kluskami gryczanymi, glazurowaną marchewką i buraczkami z miodem.

[FOTORELACJA]9633[/FOTORELACJA]

Zwycięskie koła otrzymały odpowiednio nagrody w postaci sprzętu energooszczędnego AGD o wartości 3, 2 i 1 tys. zł.

Głównym założeniem projektu było zwrócenie uwagi i zachęcenie mieszkańców Ziemi Biłgorajskiej do dbałości o środowisko naturalne i promowanie zdrowego trybu życia.

Projekt miał także zwrócić uwagę na bioróżnorodności lokalnego środowiska przyrodniczego i podnieść świadomości w zakresie ochrony przyrody. Poprzez zaangażowanie Kół Gospodyń Wiejskich projekt miał również podnieść wiedzę dotyczącą możliwości wykorzystania lokalnych produktów, w tym pochodzących z upraw ekologicznych, w codziennej kuchni.