Powrót legendy - zielonego piwa biłgorajskiego

W jednym ze swych tekstów regionalista Tomasz Brytan, napisał: -Dzisiaj już prawie nikt - niestety - nie zna smaku tradycyjnego polskiego piwa, a tym bardziej zielonego biłgorajskiego! Smak tradycji postanowił przypomnieć ks.Witold Batycki.