Strona startowa

Wiadomości - Aktualności

Trenerzy ze Stowarzyszenia Kelnerów Polskich w ZSZiO

Dodał: red Data: 2017-12-07 09:58:32 (czytane: 509)

W dniach 1 i 2 grudnia br. młodzież z ZSZiO w Biłgoraju uczestniczyła w Kursie Kelnerskim Podstawowym I stopnia. Przeprowadzili go trenerzy ze Stowarzyszenia Kelnerów Polskich. Było to pierwsze z zaplanowanych szkoleń kelnerskich w ramach nawiązanej przez szkołę współpracy z tym Stowarzyszeniem.

RESTAURACJA PIZZERIA COUNTRY
www.country.bilgoraj.com.pl,pizzeria, pizza, Biłgoraj, w Biłgoraju, restauracja

ul Dąbrowskiego 6B. 23-400, Biłgoraj

Biuro Rachunkowe BIURGAW Jan Gawda - rozliczenia podatkowe, księgowość, doradztwo, podatki
www.biurgaw.ns24.net,Biuro rachunkowe, Jan Gawda, Biurgaw, rozliczenia, księgi podatkowe, biłgoraj, księgowy, księgowy biłgoraj,

Ul. Komorowskiego 3 /pokój 113 i 115/ I piętro. 23-400, Biłgoraj



Uczestnikami byli uczniowie klas III i IV technikum kształcący się w zawodach technik kelner, technik żywienia i usług gastronomicznych oraz technik hotelarstwa. Młodzież z dużym zainteresowaniem poznawała tajniki sztuki kelnerskiej ucząc się od najlepszych w zawodzie, czyli profesjonalistów pracujących na co dzień w restauracjach hotelowych. Potwierdzeniem ukończenia kursu było uzyskanie certyfikatu. A czego można się było nauczyć?

kurs_kelnerow_zszio.jpg

Kurs obejmował treści z zakresu charakterystyki i organizacji pracy w różnych typach zakładów gastronomicznych, wyposażenia sali konsumenckiej, systemów obsługi kelnerskiej oraz kwestie dotyczące etyki zawodowej, kultury osobistej, ubioru i wyposażenia zawodowego kelnera. Część praktyczna polegała na wykonywaniu czynności pod bacznym okiem instruktora i obejmowała przenoszenie zastawy stołowej (talerzy, półmisków, sztućców), nakrycie stołu, wymianę obrusa w obecności gościa, formowanie serwetek. Każdy uczestnik szkolenia wykonując ćwiczenia wyrabiał umiejętności podawania potraw i napojów serwisem niemieckim i serwisem francuskim.

Reklama.

Ponadto uczniowie ćwiczyli filetowanie owoców, takich jak: banan, pomarańcza, kiwi, ananas. Na zakończenie prowadzący omówili wyposażenie barów i bufetów, metody serwowania napojów bezalkoholowych i alkoholowych oraz zasady rozliczania się z gościem.

/red./

Tagi: stowarzyszenie kelnerów polskich   zszio biłgoraj   szkolenie kelnerskie   oświata biłgoraj

Zobacz także

Warsztaty zawodowe dla uczniów gimnazjum

Dodane: 2017-12-12 13:47 - Komentarze  (0)  czytane (305)

TAGI: zszio w biłgoraju, warsztaty dla gimnazjalistów, kształcenie zawodowe, oświata biłgoraj



Komentarze (0)

Uwaga: Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Za wypowiedzi naruszające prawo lub chronione prawem dobra osób trzecich grozi odpowiedzialność karna lub cywilna. IP Twojego komputera: 107.20.115.174

Dodaj komentarz

UWAGA!
Formularz dodawania komentarzy wymaga włączenia obsługi plikow cookies (ciasteczek), zapisywanych
i odczytywanych z Twojego urządzenia - jeśli chcesz dodać komentarz, włącz ciasteczka, odśwież stronę i spróbuj ponownie...


Telewizja

Booktalking

Moc dobra, czyli XVI "Dzień Jesiennego Liścia"

Narodowa Amatorska Orkiestra „Elegia” z Nowowołyńska

XXII Festiwal Pieśni Patriotycznej i Legionowej

Koncert "Oblivion caffe"

Koncert Reprezentacyjnego Zespołu Artystycznego Wojska Polskiego

Konkursy

BIŁGORAJ: Kabaret JURKI w Biłgoraju
Zobacz więcej Dodaj

Promocje

Przeczytaj kolejną wiadomość:

Kilkunastu pomocników św. Mikołaja odwiedziło biłgorajską komendę

Biłgorajską komendę odwiedziły uczniowie ze Szkoły Podstawowej w Korczowie. W czapkach św. Mikołaja z ogromnym zaciekawieniem przyglądały...