Strona startowa

Wiadomości - Aktualności

Trenerzy ze Stowarzyszenia Kelnerów Polskich w ZSZiO

Dodał: red Data: 2017-12-07 09:58:32 (czytane: 1384)

W dniach 1 i 2 grudnia br. młodzież z ZSZiO w Biłgoraju uczestniczyła w Kursie Kelnerskim Podstawowym I stopnia. Przeprowadzili go trenerzy ze Stowarzyszenia Kelnerów Polskich. Było to pierwsze z zaplanowanych szkoleń kelnerskich w ramach nawiązanej przez szkołę współpracy z tym Stowarzyszeniem.

Biuro Rachunkowe BIURGAW Jan Gawda - rozliczenia podatkowe, księgowość, doradztwo, podatki
www.biurgaw.ns24.net,Biuro rachunkowe, Jan Gawda, Biurgaw, rozliczenia, księgi podatkowe, biłgoraj, księgowy, księgowy biłgoraj,

Ul. Komorowskiego 3 /pokój 113 i 115/ I piętro. 23-400, Biłgoraj



Uczestnikami byli uczniowie klas III i IV technikum kształcący się w zawodach technik kelner, technik żywienia i usług gastronomicznych oraz technik hotelarstwa. Młodzież z dużym zainteresowaniem poznawała tajniki sztuki kelnerskiej ucząc się od najlepszych w zawodzie, czyli profesjonalistów pracujących na co dzień w restauracjach hotelowych. Potwierdzeniem ukończenia kursu było uzyskanie certyfikatu. A czego można się było nauczyć?

kurs_kelnerow_zszio.jpg

Kurs obejmował treści z zakresu charakterystyki i organizacji pracy w różnych typach zakładów gastronomicznych, wyposażenia sali konsumenckiej, systemów obsługi kelnerskiej oraz kwestie dotyczące etyki zawodowej, kultury osobistej, ubioru i wyposażenia zawodowego kelnera. Część praktyczna polegała na wykonywaniu czynności pod bacznym okiem instruktora i obejmowała przenoszenie zastawy stołowej (talerzy, półmisków, sztućców), nakrycie stołu, wymianę obrusa w obecności gościa, formowanie serwetek. Każdy uczestnik szkolenia wykonując ćwiczenia wyrabiał umiejętności podawania potraw i napojów serwisem niemieckim i serwisem francuskim.

Reklama.

Ponadto uczniowie ćwiczyli filetowanie owoców, takich jak: banan, pomarańcza, kiwi, ananas. Na zakończenie prowadzący omówili wyposażenie barów i bufetów, metody serwowania napojów bezalkoholowych i alkoholowych oraz zasady rozliczania się z gościem.

/red./

Tagi: stowarzyszenie kelnerów polskich   zszio biłgoraj   szkolenie kelnerskie   oświata biłgoraj

Zobacz także

Stypendia dla uczniów wręczone

Dodane: 2018-10-15 19:07 - Komentarze  (0)  czytane (1512)

TAGI: stypendia, nauka, biłgoraj, oświata biłgoraj



Komentarze (0)

Uwaga: Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Za wypowiedzi naruszające prawo lub chronione prawem dobra osób trzecich grozi odpowiedzialność karna lub cywilna. IP Twojego komputera: 54.145.83.79

Dodaj komentarz

UWAGA!
Formularz dodawania komentarzy wymaga włączenia obsługi plikow cookies (ciasteczek), zapisywanych
i odczytywanych z Twojego urządzenia - jeśli chcesz dodać komentarz, włącz ciasteczka, odśwież stronę i spróbuj ponownie...


więcej

Kursy językowe

więcej

Kursy prawa jazdy

Ośrodek Szkolenia Kierowców LUIS

ul. Lubelska 7 IIp, 23-400 Biłgoraj

Badają skorupę ziemską. Te badania odczuli mieszkańcy Biłgoraja i okolic

Wstrząs, jaki w nocy z 11 na 12 września br. odczuli mieszkańcy Biłgoraja i okolic nie tylko ich zaniepokoił, ale także zaciekawił. My już rano informowaliśmy, że nie było to żadne tąpnięcie, czy trzęsienie ziemi, a skutek prac sejsmicznych. Prowadzą je specjaliści na zlecenie Polskiej Akademii Nauk. więcej»

więcej

Kursy i szkolenia

Ogłoszenia