Strona startowa

Wiadomości - Aktualności

Tłusty czwartek, czyli wszystkiego tłustego i smacznego na zdrowie!

Dodał: red Data: 2021-02-11 08:48:55 (czytane: 2171)

Dziś tłusty czwartek, czyli znak że Wielki Post tuż tuż i że został już tylko tydzień karnawału. Dzisiejszy dzień określany jest także jako zapusty, mięsopust. Dziś królują pączki i faworki, a jak jest u Was?

JP BUDOWNICTWO
www.jpbudownictwo.pl,termo-modernizacja, doceplanie biłgoraj, malowanie, tynkowanie, remonty, renowacje, ocieplanie, adaptacja, adaptacja poddasza, adaptacja piwnc, tynkowanie biłgoraj, malowanie biłgoraj, adaptacja biłgoraj, remont biłgoraj

ul. E Orzeszkowej 25. 23-400, Biłgoraj

Kancelaria Doradztwa Podatkowego BIURGAW Jan Gawda
www.biurgaw.ns24.net,Biuro rachunkowe, Jan Gawda, Biurgaw, rozliczenia, księgi podatkowe, biłgoraj, księgowy, księgowy biłgoraj,

Ul. Komorowskiego 3 /pokój 113 i 115/ I piętro. 23-400, Biłgoraj

Usługi fotograficzne Foto-Mikado Marek Ziemichód
www.fotografiaslubnabilgoraj.pl,fotografia ślubna, fotograf ślubny, zdjęcia Biłgoraj, reportaż, fotografia portretowa, studyjna, fotomikado, Ziemichód, fotograf Lublin, zdjęcia plenerowe, fotograf na wesele, fotograf lubelskie, fotograf podkarpackie

ul. Narutowicza 88 a. 23-400, Biłgoraj



Najpopularniejsze potrawy tłustego czwartku, to pączki i faworki zwane również w niektórych regionach chrustem lub chruścikami. Dawniej objadano się pączkami nadziewanymi słoniną, boczkiem i mięsem, dziś królują te na słodko z lukrem lub cukrem pudrem nadziewane wiśniami, dżemem, różą lub ajerkoniakiem.

tlusty_czwartek.jpg

Geneza tłustego czwartku sięga pogaństwa. Był to dzień, w którym świętowano odejście zimy i nadejście wiosny. Ucztowanie opierało się na jedzeniu tłustych potraw, szczególnie mięs oraz piciu wina, a zagryzkę stanowiły pączki przygotowywane z ciasta chlebowego i nadziewane słoniną. Rzymianie obchodzili w ten sposób raz w roku tzw. tłusty dzień. Około XVI wieku w Polsce pojawił się zwyczaj jedzenia pączków w wersji słodkiej. Wyglądały one nadal nieco inaczej niż obecnie – w środku miały bowiem ukryty mały orzeszek lub migdał. Ten, kto trafił na taki szczęśliwy pączek, miał cieszyć się dostatkiem i powodzeniem.

Reklama.

Jak pisał Władysław Broniewski: Góra pączków, za tą górą tłuste placki z konfiturą, za plackami misa chrustu, bo to dzisiaj są zapusty... W tłusty czwartek się swawoli, później czasem brzuszek boli.

/red./

Tagi: tłusty czwartek   zapusty   biłgoraj   wielki post

Zobacz także

Stop pożarom traw!

Dodane: 2021-04-06 09:07 - Komentarze  (1)  czytane (1021)

TAGI: wypalanie traw, pożary trwa, stop wypalaniom traw, powiat biłgorajski



Komentarze (10)

Uwaga: Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Za wypowiedzi naruszające prawo lub chronione prawem dobra osób trzecich grozi odpowiedzialność karna lub cywilna. IP Twojego komputera: 3.235.41.241

do Twitter (2021-02-12 16:52:28)

Tylko TVpis (za 2 mld PLNi dopłaty ) i żadnej konkurencji bo trzeba ich wykończyć. Tak ma być ?. Tak już było za komuny. Dlaczego powielacie pisowcy te błędy ?

(2021-02-12 10:06:25)

Twitter

Takie z grubsza są fakty i zapisy ustawowe, które w najmniejszym stopniu nie zagrażają wolności słowa, nie ma w tej ustawie ani przecinka poświęconego takim regulacjom jak treść i forma medialnego przekazu. Chodzi wyłącznie o kasę i jeszcze raz o kasę, co więcej walka nie toczy się o to, aby nie płacić wyższych podatków, ale nie płacić ich w ogóle lub w najlepszym razie kpić groszami. Stąd też cały ten zgiełk i zamęczone na śmierć „argumenty” o tym, że „zamyka się usta”, że „Białoruś”, że „rodzi się faszyzm” albo równie idiotyczne „na końcu zapłaci klient”. W przeciwieństwie do 99% komentujących przeczytałem projekt ustawy i mogę powiedzieć, że to najmądrzejsza rzecz jaką PiS zrobił od roku i aż się wierzyć nie chce kto jest autorem tej ustawy. Niestety jestem zmuszony stonować euforyczne nastroje, bo wiele wskazuje, że jak każdy rozsądny projekt i ten skończy w koszu. Odpalono te same naciski, co zawsze, z jednej strony media, z drugiej Unia Europejska, z trzeciej fundacje „wolnościowe”, na końcu gierki polityczne. Nie tylko Gowin, który walczy o życie i musi robić wokół siebie zadymę, wyraził „zaniepokojenie”, ale i Ziobro gra projektem, bo to dzieło Morawieckiego.

(2021-02-11 19:34:29)

Słusznie dsobre te od Gałki i też smaczne są lubelskie - na stoisku przy wejściu w Kauflandzie.

Wstyd, że poza w/w niestety inni oferują zwykle bułki smażone .

(2021-02-11 16:43:10)

Najlepsze pączki w tłusty czwartek są od Gałki.

(2021-02-11 16:41:20)

Na pewno nie przypadek. Na pewno ,,narodowy,, Polak

do poniżej (2021-02-11 14:42:11)

Jedno nazwisko (prawidłowo) z dużej litery, a dwa nazwiska z małej! Przypadek???

(2021-02-11 14:09:04)

Władysław Broniewski to pisarz socjalistyczny witamy w PRL na tym forum jest szymborska i miłosz moze z ich poezji cytat

ciekawy (2021-02-11 13:04:57)

Tłuste i zdrowe? Ciekawe, bardzo ciekawe...

do poniżej (2021-02-11 12:23:15)

co z tego że to barachło smażone z pudrem !!! najważniejsze że jest na ten syf proma !!!

(2021-02-11 11:38:23)

W Biłgoraju trudno kupić dobre pączki, zamiast tego pełno zwykłych smażonych bułek posypanych pudrem.

Dodaj komentarz

UWAGA!
Formularz dodawania komentarzy wymaga włączenia obsługi plikow cookies (ciasteczek), zapisywanych
i odczytywanych z Twojego urządzenia - jeśli chcesz dodać komentarz, włącz ciasteczka, odśwież stronę i spróbuj ponownie...


więcej

Meble, kuchnie, zabudowy

ZPHU FOREST - sklepbrw.pl

ul. Gen. T. Bora Komorowskiego 23, 23-400 Biłgoraj

więcej

Usługi budowlane i remontowe

JP BUDOWNICTWO

ul. E Orzeszkowej 25, 23-400 Biłgoraj

P.W. EKO-SYSTEM - JAN LESIAK

Szozdy 11, 23-407 Tereszpol

F.H.U. DETIM S.C. Zdzisław Hułas, Bożena Hułas

Aleksandrów 710a, 23-408 Aleksandrów

więcej

Zarezerwuj nocleg

Konkursy

bilgoraj.com.pl poleca

Przygotowania do realizacji projektu „Door-to-door” w zaawansowanej fazie

Do starostwa powiatowego w Biłgoraju trafiły dwa, specjalnie...

Biłgorajski szpital przyjmie pacjentów covidowych z Podkarpacia

Szpitale w Biłgoraju i Tomaszowie Lubelskim zostały wytypowane...

Obiekty sportowe przy ZSBiO w Biłgoraju

Przy "Budowlance" powstanie nowoczesny kompleks boisk. Z Rządowego...

Ciemnice i Groby Pańskie w parafiach powiatu biłgorajskiego (FOTO)

Mimo obostrzeń wprowadzonych w związku z epidemią koronawirusa,...

Wysokie kompetencje pewna przyszłość zawodowa uczniów szkół średnich powiatu biłgorajskiego (FOTO, VIDEO)

Samorząd powiatowy, wspólnie ze szkołami średnimi dla których...

Zostaw 1 procent podatku w powiecie biłgorajskim

1% to nie darowizna. Przekazując 1% decydujemy, że część naszego...

Ogłoszenia