Strona startowa

Wiadomości - Aktualności

Tłusty czwartek, czyli wszystkiego tłustego i smacznego na zdrowie!

Dodał: red Data: 2021-02-11 08:48:55 (czytane: 2871)

Dziś tłusty czwartek, czyli znak że Wielki Post tuż tuż i że został już tylko tydzień karnawału. Dzisiejszy dzień określany jest także jako zapusty, mięsopust. Dziś królują pączki i faworki, a jak jest u Was?

Kancelaria Doradztwa Podatkowego BIURGAW Jan Gawda
www.biurgaw.ns24.net,Biuro rachunkowe, Jan Gawda, Biurgaw, rozliczenia, księgi podatkowe, biłgoraj, księgowy, księgowy biłgoraj,

Ul. Komorowskiego 3 /pokój 113 i 115/ I piętro. 23-400, Biłgoraj

Biuro Geodezyjne s.c. A. Myszkowiak, J. Piechota
www.biuro-geodezyjne.com.pl,geodezja, biuro geodezyjne, dom, Biłgoraj, pomiary, pomiary geodezyjne, grunty, doradztwo, mapy geodezyjne, rozgraniczanie nieruchomości,

Plac Wolności 8. 23-400, Biłgoraj



Najpopularniejsze potrawy tłustego czwartku, to pączki i faworki zwane również w niektórych regionach chrustem lub chruścikami. Dawniej objadano się pączkami nadziewanymi słoniną, boczkiem i mięsem, dziś królują te na słodko z lukrem lub cukrem pudrem nadziewane wiśniami, dżemem, różą lub ajerkoniakiem.

tlusty_czwartek.jpg

Geneza tłustego czwartku sięga pogaństwa. Był to dzień, w którym świętowano odejście zimy i nadejście wiosny. Ucztowanie opierało się na jedzeniu tłustych potraw, szczególnie mięs oraz piciu wina, a zagryzkę stanowiły pączki przygotowywane z ciasta chlebowego i nadziewane słoniną. Rzymianie obchodzili w ten sposób raz w roku tzw. tłusty dzień. Około XVI wieku w Polsce pojawił się zwyczaj jedzenia pączków w wersji słodkiej. Wyglądały one nadal nieco inaczej niż obecnie – w środku miały bowiem ukryty mały orzeszek lub migdał. Ten, kto trafił na taki szczęśliwy pączek, miał cieszyć się dostatkiem i powodzeniem.

Reklama.

Jak pisał Władysław Broniewski: Góra pączków, za tą górą tłuste placki z konfiturą, za plackami misa chrustu, bo to dzisiaj są zapusty... W tłusty czwartek się swawoli, później czasem brzuszek boli.

/red./

Tagi: tłusty czwartek   zapusty   biłgoraj   wielki post

Zobacz także

Bądźmy EKO - sprzątanie miejscowości

Dodane: 2021-11-25 09:55 - Komentarze  (1)  czytane (427)

TAGI: bądź eko, sprzątanie miejscowości, gmina biłgoraj, bądzmy solidarni



Komentarze (10)

Uwaga: Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Redakcja nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Za wypowiedzi naruszające prawo lub chronione prawem dobra osób trzecich grozi odpowiedzialność karna lub cywilna. IP Twojego komputera: 3.92.28.52

do Twitter (2021-02-12 16:52:28)

Tylko TVpis (za 2 mld PLNi dopłaty ) i żadnej konkurencji bo trzeba ich wykończyć. Tak ma być ?. Tak już było za komuny. Dlaczego powielacie pisowcy te błędy ?

(2021-02-12 10:06:25)

Twitter

Takie z grubsza są fakty i zapisy ustawowe, które w najmniejszym stopniu nie zagrażają wolności słowa, nie ma w tej ustawie ani przecinka poświęconego takim regulacjom jak treść i forma medialnego przekazu. Chodzi wyłącznie o kasę i jeszcze raz o kasę, co więcej walka nie toczy się o to, aby nie płacić wyższych podatków, ale nie płacić ich w ogóle lub w najlepszym razie kpić groszami. Stąd też cały ten zgiełk i zamęczone na śmierć „argumenty” o tym, że „zamyka się usta”, że „Białoruś”, że „rodzi się faszyzm” albo równie idiotyczne „na końcu zapłaci klient”. W przeciwieństwie do 99% komentujących przeczytałem projekt ustawy i mogę powiedzieć, że to najmądrzejsza rzecz jaką PiS zrobił od roku i aż się wierzyć nie chce kto jest autorem tej ustawy. Niestety jestem zmuszony stonować euforyczne nastroje, bo wiele wskazuje, że jak każdy rozsądny projekt i ten skończy w koszu. Odpalono te same naciski, co zawsze, z jednej strony media, z drugiej Unia Europejska, z trzeciej fundacje „wolnościowe”, na końcu gierki polityczne. Nie tylko Gowin, który walczy o życie i musi robić wokół siebie zadymę, wyraził „zaniepokojenie”, ale i Ziobro gra projektem, bo to dzieło Morawieckiego.

(2021-02-11 19:34:29)

Słusznie dsobre te od Gałki i też smaczne są lubelskie - na stoisku przy wejściu w Kauflandzie.

Wstyd, że poza w/w niestety inni oferują zwykle bułki smażone .

(2021-02-11 16:43:10)

Najlepsze pączki w tłusty czwartek są od Gałki.

(2021-02-11 16:41:20)

Na pewno nie przypadek. Na pewno ,,narodowy,, Polak

do poniżej (2021-02-11 14:42:11)

Jedno nazwisko (prawidłowo) z dużej litery, a dwa nazwiska z małej! Przypadek???

(2021-02-11 14:09:04)

Władysław Broniewski to pisarz socjalistyczny witamy w PRL na tym forum jest szymborska i miłosz moze z ich poezji cytat

ciekawy (2021-02-11 13:04:57)

Tłuste i zdrowe? Ciekawe, bardzo ciekawe...

do poniżej (2021-02-11 12:23:15)

co z tego że to barachło smażone z pudrem !!! najważniejsze że jest na ten syf proma !!!

(2021-02-11 11:38:23)

W Biłgoraju trudno kupić dobre pączki, zamiast tego pełno zwykłych smażonych bułek posypanych pudrem.

Dodaj komentarz

UWAGA!
Formularz dodawania komentarzy wymaga włączenia obsługi plikow cookies (ciasteczek), zapisywanych
i odczytywanych z Twojego urządzenia - jeśli chcesz dodać komentarz, włącz ciasteczka, odśwież stronę i spróbuj ponownie...


więcej

Meble, kuchnie, zabudowy

ZPHU FOREST - sklepbrw.pl

ul. Gen. T. Bora Komorowskiego 23, 23-400 Biłgoraj

więcej

Usługi budowlane i remontowe

JP BUDOWNICTWO

ul. E Orzeszkowej 25, 23-400 Biłgoraj

P.W. EKO-SYSTEM - JAN LESIAK

Szozdy 11, 23-407 Tereszpol

F.H.U. DETIM S.C. Zdzisław Hułas, Bożena Hułas

Aleksandrów 710a, 23-408 Aleksandrów

więcej

Zarezerwuj nocleg

Spotkanie informacyjne dotyczące programu Czyste Powietrze

We wtorek, 23 listopada br. w sali konferencyjnej Urzędu Gminy Biłgoraj odbyło się spotkanie konsultacyjne w ramach programu „Czyste Powietrze”. Zgromadzonych powitał wójt gminy Biłgoraj. O programie opowiadały Magdalena Kędra i Elżbieta Kasperska z Urzędu Marszałkowskiego w Lublinie. Zainteresowani dowiedzieli się, gdzie można składać wnioski do programu i na jakie konkretne zadania można uzyskać dofinansowanie. więcej»

Konkursy

bilgoraj.com.pl poleca

W Szkole Podstawowej w Tarnogrodzie odsłonięto tablicę upamiętniającą Józefa Krzysztofa Gizę (FOTO)

W "pzededniu" 40. rocznicy wprowadzenia stanu wojennego i śmierci...

Setna rocznica urodzin Andrzeja Kiszki ps. Dąb, Leszczyna, Bogucki. Jednego z najdłużej ukrywających się Żołnierzy Wyklętych (AUDIO)

21 listopada br. przypadła setna rocznica urodzin Andrzeja Kiszki...

XIV Biesiada Literacka

W niedzielę, 21 listopada br., w Biłgorajskim Centrum Kultury...

Dni Młodzieży Diecezji Zamojsko - Lubaczowskiej w Biłgoraju (FOTO, VIDEO)

Dziś w Biłgoraju odbyły się Dni Młodzieży Diecezji Zamojsko - Lubaczowskiej....

Maszyny do czyszczenia posadzek, a sprawne sprzątanie

Utrzymanie czystości, a w szczególności na dużych powierzchniach...

Czym właściwie jest zarządzanie projektami?

O zarządzaniu projektami niemal każdy z nas słyszał. Niemniej...

Ogłoszenia